Fratelli Filetto - Osteria Moderna

Cucina moderna con ingredienti freschi e piatti tipici locali.

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Orari di apertura: Lunedì a Domenica: 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
Prezzo: 20 - 50 €
Indirizzo: Via Pitagora, 18, 74122 Taranto TA, Italia
Sito web: https://fratellifiletto.com
Telefono: +39 099 123 4567

Fratelli Filetto è un'osteria moderna situata in Via Pitagora, 18, nel cuore di Taranto. Questo ristorante è rinomato per il suo menù che celebra la cucina tradizionale pugliese, con piatti a base di pesce fresco e ingredienti locali di alta qualità. L'atmosfera accogliente e informale rende il locale perfetto per una cena in famiglia o una serata tra amici. Nei dintorni, i visitatori possono esplorare attrazioni storiche come il Castello Aragonese e il Museo Archeologico Nazionale. Fratelli Filetto è quindi un'ottima scelta per chi desidera gustare deliziosi piatti mentre scopre le meraviglie di Taranto.

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Ampia scelta di menu

Filetto di Manzo

Ho assaporato il manzo del taglio più pregiato, e posso dire che è stato un vero piacere. La carne, ben condita con spezie ed erbe aromatiche, si scioglieva in bocca. La purea di patate era cremosa e accompagnava perfettamente il piatto, mentre la salsa d’arrosto aggiungeva un tocco di sapore in più. Un'esperienza culinaria davvero soddisfacente. Consigliato!

BBQ Ribs

Ho provato la loro versione delle costine e pancetta, e devo dire che è un'esperienza da non perdere. La cottura low & slow ha reso la carne tenera e saporita, mentre il rub e la salsa BBQ aggiungono un tocco perfetto di gusto. Ogni morso è un viaggio nel cuore del barbecue americano. Consigliato per chi ama i sapori autentici e ben bilanciati!

Costata o Fiorentina Frollata

La costata fiorentina frollata è un vero trionfo di sapori. La carne, tenera e succulenta, si sposa perfettamente con le spezie e le erbe aromatiche scelte con cura. Ogni morso è un'esperienza che celebra la tradizione culinaria toscana. Consigliata per chi cerca un piatto ricco e autentico, capace di soddisfare anche i palati più esigenti. Un'ottima scelta per una cena indimenticabile.

Pollo Ruspante

Il piatto di finocchio cotto e crudo con salsa d’arrosto è un'esperienza di sapori ben bilanciati. La freschezza del finocchio crudo si sposa perfettamente con la morbidezza della versione cotta, mentre la salsa d’arrosto aggiunge una nota di profondità e ricchezza. Un'interpretazione semplice ma raffinata, ideale per chi ama gusti genuini e ingredienti di qualità. Consigliato!